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芬兰烟熏桑拿的小秘密,一般人都不知道! [复制链接]

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楼主
发表于 2020-2-8 17:37:35 |只看该作者 |倒序浏览
在芬兰首都赫尔辛基,一年四季都能享受蒸桑拿的乐趣。桑拿是芬兰的国粹,芬兰人民还特意设立了一个赫尔辛基桑拿日(Helsinki Sauna Day)。届时,很多私家桑拿房亦会向公众敞开大门,无论是朋友还是陌生人,主人一概来者不拒。





桑拿房是芬兰人的传统社交场所,这一习俗由来已久。



Hilkka Heimonen (芬兰桑拿俱乐部前主席)说:

“桑拿曾经是芬兰人生活的中心。过去,桑拿房是唯一可以洗浴的地方。那时候,熏鱼,熏肉,洗衣服,晾衣服也是在桑拿房里完成的。”

生活从桑拿开始,又在桑拿告终。

当时,桑拿房是一处安静的地方。

女人们在那里分娩,死者的躯体也在那里被清洗。

“如今,人们觉得桑拿是一个可以放松身体和精神的地方。”

芬兰的人口大约为540万,据不完全统计芬兰的桑拿数目有 2-300万之间,真的是一个桑拿帝国。桑拿房数量之多,再加上获得独一无二桑拿体验的大好良机, 使这里可以举办一场特别的“桑拿马拉松”——参加者要在桑拿日之际走访好几家桑拿房,据闻最为踊跃的浴客在一天内进过多达17间桑拿房。



到芬兰如果不体验一次桑拿,总觉得会有缺憾。那么在芬兰该如何找到一个蒸桑拿的地方?

1

哪种桑拿才是芬兰最正宗的桑拿?

说到原汁原味,最正宗的莫过于芬兰传统烟熏桑拿(Savusauna),其别名为“黑色桑拿”。顾名思义,真正传统的烟熏桑拿房里面是没有灯光的,而且烟熏后的内墙也是黑漆漆的,一不小心身上还会蹭上点黑色。烟熏桑拿较难打理,先要使用木柴加热。当木头燃尽,余烬继续燃烧将桑拿加热到需要的温度之后,就要排烟和擦洗长凳了。





有的烟熏桑拿房通过通风口排烟,有的烟熏桑拿房直接打开门来排烟。还有一道最重要的工序就是Häkälöyly,把水泼到石头上清洗炭灰,充满了神圣的仪式感。接下来,就可以享受传统地道的烟熏桑拿了!



蒸烟熏桑拿的过程中,桑拿炉不再被加热,因此感觉非常柔和,也更加放松。如果有可能,还可以用白桦枝叶扎成的“Vihta”拍打身体,或在水中倒入一种带有焦油气味的芳香精油,蒸汽散发出来的淡淡清新香气仿佛使人置身于大自然中,一定会大呼过瘾!



2

去哪里体验完美烟熏桑拿呢?

赫尔辛基的“蒸汽”(Löyly)设计型桑拿房于2016年春季开放,由著名设计公司Avanto Architects 设计,时尚现代的设计理念融合了滨海景观。这座桑拿房位于赫尔辛基半岛最南端,距离市中心不远。建筑堪称当代木结构建筑的典范,作为赫尔辛基的设计亮点也当之无愧。大型露台上还可以一边享受美食,一边观赏无与伦比的瑰丽海景。更为特别的是,这里的桑拿是由桑拿大师Seppo Pukkila亲自掌炉哦。









赫尔辛基还有一个桑拿岛,从集市广场坐船15分钟即可到达。岛上有供团体预订的各种桑拿房,其中也包括烟熏桑拿房。四月底至十月中开放。





芬兰中南部的库奥皮奥是烟熏桑拿的发源地。世界上最大的烟熏桑拿房位于库奥皮奥附近的劳哈拉赫蒂(Rauhalahti)。这座桑拿房由早先供伐木工休憩的小屋改建,可同时容纳70人。



图尔库附近的Herrankukkaro渔村内有着世界上最大的地下桑拿房!



桑塔拉赫蒂(Santalahti)度假村的洞中桑拿世界里有着芬兰海拔最深的烟熏桑拿房。穹顶山洞入口朝南,面向大海,可以从热水浴池中眺望美丽的海景。





3

芬兰桑拿礼仪小贴士

♨蒸桑拿不一定要一丝不挂

芬兰人或许更偏爱全裸桑拿浴,不过你不是非得脱光的。有些桑拿场所不允许使用浴装,但裹个毛巾总还是可以的。

♨尊重个人空间

多数芬兰桑拿房都非常狭小。要为他人着想:桑拿房是用来放松身心的,所以要为其他浴客留出一点空间,不要靠得太近。

♨桑拿蒸汽多少才算太多?太热了怎么办?

通常总有一个人负责往石头上浇水。假如你感觉太热了,请立即大声说出来。如果热得受不了了,那也很简单,从桑拿房里跑出去凉快一会就好了。

♨喝点饮料。

桑拿房里很热,在很热的地方需要喝点东西——喝很多才行。芬兰桑拿文化中有在桑拿房里喝啤酒的习俗,不过喝大量的水或果汁是有益健康的,因为可以补充体液。

♨他们全都赤身裸体!我该朝哪里看?他们会不会盯着我看?

芬兰人习惯在桑拿房里脱得赤条条的——这个习惯已经养成几千年了。桑拿房是洗澡放松的地方,是享受宁静的地方,不是随便看人家私处的地方。尊重其他浴客的隐私,是一种礼貌哦。



走进赫尔辛基的桑拿房,让蒸汽将身心洗涤一净!你会发现,桑拿就是芬兰的灵魂。心友汇12月芬兰极光梦幻之旅,带你体验最地道的传统桑拿!

芬兰极光梦幻之旅

旅行时间:2017.12.20-12.28

(横跨圣诞假期)

DAY.1

香港 - 赫尔辛基 - 罗瓦涅米

DAY.2

罗瓦涅米

DAY.3

罗瓦涅米 - 伊瓦洛

专享私人滑雪课程,享受芬兰传统桑拿浴

DAY.4

伊瓦洛 - 希尔克内斯

DAY.5

希尔克内斯

DAY.6

希尔克内斯 - 伊瓦洛 - 赫尔辛基

DAY.7

赫尔辛基

DAY.8

赫尔辛基 - 香港

DAY.9

抵达香港

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